Cabrita Reserva
Vinho Tinto
2017
Cor cereja preta muito concentrada. O nariz é intenso a ginja com notas florais, perfeitamente casadas com os aromas da tosta das barricas de carvalho francês. Na boca o ataque é volumoso, taninos que se vão montando ao longo da prova. Fim de prova bastante rico em aromas e muito persistente.
Alcool: 14,5%
Enólogo: Joana Maçanita
Região Demarcada: Algarve
Ficha Técnica
Castas
Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez
Tipo de solo
Argilo Calcário
Vinificação
Vindima manual para caixas de 20kg. O vinho fermenta com leveduras indígenas a temperatura controlada, seguindo-se um período de cuvaison de 20 dias. Posteriormente o vinho estagia cerca de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Sugestões de Serviço
Temperatura: 16º a 18º
Gastronomia: Carnes de caça, assados e queijos intensos
Prémios e distinções
Informação Nutricional
Informação por 100 ml
Energia (KCal): 102,2
Hidratos de carbono (g): 1,3
dos quais açucares (g): 1,3
Lípidos (g): 0
Dos quais saturados (g): 0
Proteínas (g): 0
Alergenos: Contém sulfitos
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It's easy.
Informação Legal
Garrafa: 750 ml
Graduação: 14,5 %
Produzido e engarrafado por: Cabrita Wines
Região Demarcada: Algarve
Produto de Portugal
Contactos
CABRITA WINES
Quinta da Vinha, Sítio da Vala,
8300-032 SILVES, ALGARVE - PORTUGAL
+351 911 113 176